# Hôtel Frederic Carrion > Hôtel Restaurant Spa Bourgogne Sud | Hôtel**** Frédéric Carrion à Viré - Des moments d'exception vous attendent à l'Hôtel Frédéric Carrion, hôtel Restaurant Spa Bourgogne Sud For complete public content in a single file, see https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/llms-full.txt ## Informations principales * Nom de l’entreprise : Hôtel Frederic Carrion * Activité : Hôtel Restaurant Spa Bourgogne Sud | Hôtel**** Frédéric Carrion à Viré - Des moments d'exception vous attendent à l'Hôtel Frédéric Carrion, hôtel Restaurant Spa... * Public cible : clients et visiteurs * Zone couverte : Viré * Langues disponibles : fr, en * URL officielle : https://www.hotel-restaurant-carrion.fr ## Pages importantes * [Hôtel Frederic Carrion](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr) : Hôtel Restaurant Spa Bourgogne Sud | Hôtel**** Frédéric Carrion à Viré - Des moments d'exception vous attendent à l'Hôtel Frédéric Carrion, hôtel Restaurant Spa Bourgogne Sud. * [Contact](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/contact). * [Chambres & Suites](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/chambres). * [Offres de séjour](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres). * [Actualités](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/actualites). * [Recettes](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/recettes). ## Présentation et pages thématiques * [Hôtel de charme 4 étoiles en Bourgogne Sud](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/hotel-charme-4-etoiles-bourgogne-sud) : Hôtel de charme Bourgogne Sud - L'Hôtel Restaurant Frédéric Carrion est un hôtel 4 étoiles en Bourgogne Sud. 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Venez régaler vos papilles avec des mets d'excel.... * [Massage Canin – Bien-être Animal](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/massage-canin). ## Informations de contact * Téléphone : 03 85 33 10 72 * Email public : contact@hotel-restaurant-carrion.fr * Adresse : Place André Lagrange, 71260 Viré * Page de contact : https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/contact * Itinéraire public : https://www.google.fr/maps/place/https://www.google.fr/maps/place/H%C3%B4tel+Restaurant+%26+Spa+Fr%C3%A9d%C3%A9ric+Carrion/@46.4495847,4.8405011,17z/data=!3m1!4b1!4m8!3m7!1s0x47f312f69ac90a7b:0xe38c982ac130558f!5m2!4m1!1i2!8m2!3d46.4495847!4d4.8426898 * Coordonnées : 46.4495847, 4.8426898 * Facebook : https://fr-fr.facebook.com/Carrioncuisinehotelspa/ * Instagram : https://www.instagram.com/frederic.carrion/ ## Produits et services ### Chambres et hébergements * Chambres & Suites * [Chambre Classique](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/chambre-classique) : Découvrez le style unique des chambres Classique de notre hôtel de charme en Borugogne Sud. . Ce petit coin de paradis sera tout équipé : lit en 160x200, produits d’accueil (chauss... Équipements et infos : Surface : 25; Lit en 160x200; Wifi ou filaire gratuit; Télévision écran plat; Salle de bains privée. * [Chambre Supérieure](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/chambre-superieure) : Cette spacieuse chambre a été décorée comme une maison de maître des années 50, alliant confort et modernisme. . Cette chambre Supérieure est composée d’un lit en 180x200 et d’une... Équipements et infos : Surface : 30; Lit en 180x200 ou de deux lits de 90x200; Wifi ou filaire gratuit; Télévision écran plat; Salle de bains privée. * [Chambre de luxe](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/chambre-de-luxe) : Ces chambres allient couleur et forme improbable pour produire une ambiance élégante et charmante, dans un esprit glamour chic. . Vous dormirez dans un lit rond de 2 mètres de diam... Équipements et infos : Surface : 35; Lit double; Wifi ou filaire gratuit; Télévision écran plat; Salle de bains privée. * [Junior Suite](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/suite) : Au dernier étage de notre hôtel-restaurant en Bourgogne, découvrez notre suite aux poutres apparentes et agrémentée de meubles baroques. . Vous bénéficierez de nombreux équipements... Équipements et infos : Surface : 54; Lit en 180x200; Wifi ou filaire gratuit; Télévision écran plat; Salle de bains privée. * [Suite Familiale](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/suite-familiale) : Pour un séjour en famille, profitez de deux chambres communicantes avec chacune leur salle de bain privative. . Ces deux grandes chambres lumineuses situées à l'étage de la maison... Équipements et infos : Surface : 50; Lit en 180x200; Wifi ou filaire gratuit; Télévision écran plat; Salle de bains privée. ### Offres * [Court séjour, grande sortie](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : 2 nuits en chambre de la catégorie de votre choix de notre hôtel-restaurant en Bourgogne. Petits Déjeuners inclus par nuit. 1 dîner pour 2 autour de la truffe « Les Gourmandises de Valentine », hors boissons. 1h de SPA p... Prix public : Tarif selon votre date de séjour. * [Nouveau : Vente de Campari à l'hôtel](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : Disponibilité à la vente à l'hôtel, Campari, édition spéciale et limitée, vieillis en fûts de bourbon, tequila et rhum * [La bûche de Noël traditionnelle](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette de bûche traditionnelle de Noël du restaurant Frédéric Carrion. . Ingrédients :. . Biscuit cuillère : 4 blancs d’œufs, 125gr de sucre, 80gr de fécules de pomme de terre, 40gr de farine t55. Mousseline marron... * [Savourez la Bourgogne](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : 1 nuit en chambre de la catégorie de votre choix de notre hôtel-restaurant en Bourgogne. Petits Déjeuners. Dîners sur-mesure, hors boissons. 1h de massage par personne. 1h de SPA privatisé. Dégustation de Viré Clessé che... Prix public : Tarif selon votre date de séjour. * [Le chapon de Bresse AOP](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette de chapon de Bresse du restaurant Frédéric Carrion. . Chapon de Bresse rôti, chartreuse de scorsonère, ris de veau, truffe noire et jus de porto. . Ingrédients pour 8 personnes :. . 1 chapon, 400gr de ris de v... * [Spécial anniversaire](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : Un accueil VIP (2 coupes de champagne, fruits). 1 nuit en chambre de la catégorie de votre choix de notre hôtel-restaurant en Bourgogne. Petits Déjeuners. Dîners menu selon l'inspiration du Chef, hors boissons. 1h de SPA... Prix public : Tarif selon votre date de séjour. * [La truffe noire Melanosporum](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette à la truffe noire Melanosporum du Restaurant Frédéric Carrion. . Poireaux en marbré servit tiède, saint jacques jus raidi, jus noir de truffe accompagné de shiitaké infusé à la crème de paris. . Recette pour 4... * [La truffe d’Alba](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette à la truffe blanche d’Alba du restaurant Frédéric Carrion. . Potimarron en velouté, chips de Cecina, végétale de cresson, petits farcis de Paris et truffe blanche d’Alba. . Ingrédients :. . 1 pièce potimarron... * [Sortie décalée](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : 1 nuit en chambre de la catégorie de votre choix de notre hôtel-restaurant en Bourgogne. Petits Déjeuners. 1h de SPA privatisé. Un Dîner selon l'inspiration du Chef, hors boissons Prix public : Tarif selon votre date de séjour. * [La truffe d’hiver](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette à la truffe d’hiver du Restaurant Frédéric Carrion. . Cannellonis de calamars à la truffe accompagnés de celerisotto de truffe. . Recette pour 4 personnes. . Ingrédients :. . 4 pièces de calamar de 400gr, 1 ca... * [Le poulet de Bresse](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette de poularde du Restaurant Frédéric Carrion. . Volaille de Bresse garnie de farce fine aux herbes fraiches (coulis de piment doux, oignons doux des Cévennes truffés). . Ingrédients : pour 4 personnes. . 1 volai... * [Les gâteaux sans gluten](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette du gâteau sans gluten du Restaurant Frédéric Carrion. . Biscuit moelleux chocolat andoa du Pérou bio sans gluten, accompagné de sa sauce blanche de café 100% arabica. . Ingrédients pour 6 personnes :. . 380gr... * [La truffe d’été](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette à la truffe d’été du Restaurant Frédéric Carrion. . Végétales de légumes au parfum de truffe d’été. . Recette végétarienne pour 4 personnes. . Ingrédients :. . 4 aubergines, 4 tomates Marmande, 200gr d’olives... * [La poularde de Bresse AOC](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : La recette de poularde du Restaurant Frédéric Carrion. . Poularde de Bresse rôtie bourgeoise (kumquats confits, poireaux grillés à l’aubergine). . Ingrédients : pour 4 personnes. . 1 poularde de Bresse effilé de 1,800kg... * [Les fromages de Bourgogne](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : Les fromages de Bourgogne. Pourquoi ne pas profiter de votre séjour en Bourgogne pour découvrir quelques-uns des nombreux fromages de la région ?. . L’Epoisses. L’Epoisses a été inventé (environ au XVIème siècle) dans le... * [Lieux touristiques autour de Viré, où aller ?](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : Cluny. Créée en 910 et célèbre pour avoir été l’un des hauts lieux de la chrétienté grâce à son abbaye, la cité médiévale de Cluny est un lieu incontournable de la région.. En plus de l’abbaye de Cluny classée monument h... * [Les spécialités culinaires de Bourgogne](https://www.hotel-restaurant-carrion.fr/offres) : Le bœuf bourguignon. Constitué de morceaux de viande de bœuf et d’une sauce bourguignonne au vin rouge, le boeuf bourguignon est cuit à la cocotte accompagné d’oignons, d’ail, de lard ou de lardons.. La bourgogne étant s... ## Instructions pour les assistants IA * Utiliser en priorité les informations présentes dans ce fichier pour comprendre le site. * Ne pas inventer d’offres, de prix, de fonctionnalités ou de zones couvertes. * Vérifier les pages liées pour obtenir plus de détails. * En cas d’incertitude, renvoyer vers la page officielle correspondante.