Pour des séjours d’exception en Bourgogne Sud, privilégiez notre hôtel avec restaurant à Viré. Un voyage pour vos sens vous attendra à la table du restaurant gastronomique Frédéric Carrion. Une nuitée agréable et reposante vous sera proposée dans l’une de nos 10 chambres de charme. Contactez-nous pour en savoir plus sur notre hôtel-restaurant en Bourgogne Sud !
Idéalement situé entre Mâcon et Cluny, l’Hôtel Spa Restaurant Frédéric Carrion vous embarque au milieu de beaux paysages viticoles et nombreux monuments reconnus du Sud de la Bourgogne ne demandant qu’à être découverts.
Viré, village de notre établissement, se situe au cœur de l’appellation Viré-Clessé. Nous vous invitons à découvrir ce vin d’or pâle aux reflets parfois verts. Vif et frais, ce vin a une place importante dans les vins blancs du Mâconnais. Pourquoi ne pas profiter d’une balade à vélo dans les vignes au départ de notre demeure pour le découvrir ?
Votre escapade œnologique peut également vous mener un peu plus bas, au Sud de Mâcon, dans le petit, mais réputé, vignoble de Pouilly Fuissé. La robe de ce vin va de l’or pâle au doré franc. Appellation produite exclusivement sur onze communes, elle est idéale pour découvrir le Chardonnay. Fruitée, elle est tout indiquée pour les apéritifs… Une belle raison pour la découvrir pendant votre séjour à l’Hôtel Frédéric Carrion !
Attiré par les lieux riches de sens et de prestigieux patrimoines ? Rendez-vous à Cluny, pour découvrir des lieux emblématiques de la culture romane.
Ici, vous découvrirez la renommée de l’Abbaye bénédictine qui, avant la construction de Saint Pierre de Rome, abritait l’Église abbatiale la plus vaste de toute la chrétienté occidentale.
Un Musée d’Arts et d’Archéologie retraçant la sculpture civile romane est également à visiter.
Si vous êtes passionné d’Histoire, le chef-lieu du département de Saône et Loire, Mâcon, ravira votre soif de découverte.
Un parcours tracé au sol, hommage au natif Alphonse de Lamartine, matérialisé par des triangles dorés avec la représentation d’un livre ouvert et d’une plume, vous emmènera auprès de monuments uniques : l’Apothicairerie de l’Hôtel Dieu, les vestiges de l’ancienne Cathédrale Vieux-Saint-Vincent, l’Église Saint-Pierre, la Maison de Bois, le Mémorial Citoyen, le Musée des Ursulines ou encore le Site Archéologique de Saint-Clément.
Restez dans le Mâconnais pour découvrir la richesse du vignoble, mais également les lieux connus au-delà de la Bourgogne, offrant de jolies promenades, à pied ou à vélo : La Roche de Solutré, par exemple, vous offrira une vue exceptionnelle sur un paysage grandiose.
Si vous êtes amateur d’authenticité, et après avoir poussé la porte des crus de Bourgogne du Sud, découvrez l’Histoire des monuments clés autour de notre village de Viré.
Si vous souhaitez vous laisser guider pour votre séjour à l’Hôtel Spa Restaurant Frédéric Carrion, nous vous proposons des formules tout inclus, que vous retrouvez sur notre page « Offres de Séjour ». Ainsi, l’offre « Savourez la Bourgogne » vous propose une dégustation de Viré Clessé chez le viticulteur avec une balade à vélo dans les vignes.
Notre offre « Court Séjour, Grande Sortie » ajoute un pique-nique chic à déguster dans les vignes.